第29节
  “都把你当成神医了。”张美兰瞧着那人也不知道思考着啥走了,就和林静好说道。
  “可不是么。”林静好也看看那人,看来她在邻县的名声还真的不小,还有特意过来问这个的。
  林静好这个神医的名声,一时半会是赖不掉了,县城里面的人偶尔也会拿出来说,说笑的成分也是多的,没有想到,在邻县倒是有人当了真,瞧着刚才年轻人那个神色,说话间自己也是不太信的,可是又觉得好使。
  这就跟迷信一样,一旦打开了口子,就很难再合上了。
  早上的生意还是不错,不少人问最近有没有枣花酥卖,日子久了没吃到枣花酥还是有点想,林静好琢磨了一番,特供也不一定就是新品,偶尔也摆一些卖过的也可以,于是下午干脆的做了一些枣花酥出来,还是不多,就十个,带着出了摊儿。
  王大爷是第一个过来的,这些日子王大娘老念叨枣花酥,他听的耳朵都疼,自个儿也有些想,自然就买了两个准备带回家,南选泽也买了两个,他今天想吃个新鲜的,至于小红,她向来最爱吃,这有一个多月没吃上,还真是想吃,也买了一个。
  左买买右买买,十个没花多大功夫就卖了个干干净净,这可真是林静好没有想到的。
  晚上回去,林静好做了肉松就坐在桌子前面,不一会儿就写写画画出来了好几个小板板,每一个上面都写着不太一样的字体,她还会加上一些花色,看起来就让人食欲大增的那种感觉。
  吴艳芬见她在桌子跟前忙活,也不打扰她,张美兰则是去洗洗涮涮,把屋子里面里里外外收拾了一番,等林静好写完画完,天也就黑了下来。
  她叫了张美兰,两个人细细的数了数钱,除了存起来的二百块钱和这些天她买材料的钱,身上还剩下八十三块六,林静好把五十块钱放起来,然后和张美兰说:“妈,周末咱俩去百货大楼买两双新鞋吧。”
  她俩过来的时候,一人就带了一双冬鞋,那还是当初被赶出来时候拿的,剩下就是一双布鞋,天转暖之后吴艳芬说要给她们做,林静好没让做,做鞋太费手了,闲钱虽然没有,但是买双鞋还是够的。
  “买鞋就不用了,妈还想多攒些钱,到时候你好回去上学。”张美兰跟林静好说,脸上还有些歉疚,她本来就想让林静好上学,当初她奶非说丫头片子上学没用,就给她退了学,她提出摆摊的时候,张美兰也答应下来,那是她知道,她供不起林静好。
  现在已经攒下了钱,等以后攒多一点,她更希望林静好能回去学习。
  林静好还真不知道张美兰还能有这个心思,她从没说过,当初答应的痛快,林静好也就没放在心上,结果没想到今儿说出来了。
  “妈,我不上学了,现在咱的摊子生意越来越好,以后还有更多的吃食做的,等回头咱们做大了,说不定还能有自个儿的店。我喜欢做点心,做着又开心,又能赚钱。”她笑起来,抓着张美兰的手,头靠在张美兰的肩膀上,带着一些半撒娇的语气说。
  “那哪能行,你还小呢,妈还等着你念大学呢。”张美兰说。
  小学初中高中大学,林静好在没来之前,已经念过一遍,当初学的专业和西点无关,西点是她的兴趣爱好,毕业以后她就专门报了各种班去学,最后和家里死磕,才走上这条路。
  说实话,做了这么多年,她一点儿都不腻,就算是到了这儿,条件艰苦,需要的材料没有,她也一点都不腻,每天做起来还是感觉特别开心。
  想想 ,如果能再来一次,可能她当初选专业的时候就会毅然决然的选择西点,现在上学不必她来之前那么容易,考大学也不像那个时候你随随便便就能上,那都是有名额的,没那么多。
  “妈,咱以后再说吧。”林静好看着张美兰有些坚定,干脆摇了摇她的胳膊,撒撒娇,瞧她这个模样,张美兰也不知道说什么好,只能点点头。
  周末的时候客人就会变少一些,她们也习惯性的不会做太多,早上摊儿撤下来的早,下午又没有那么忙,林静好还是拉着张美兰去了一趟百货大楼。
  这百货大楼过年的时候,林静好也来过一次,那时候和张美兰还有吴艳芬一起,置办了不多少年货,还买了新的布料,这一次来主要就是为了买鞋子,也没有在别的地方多做停留,直接就奔着卖鞋的地方去了。
  张美兰精挑细选,宣了一双黑色的那种老式布鞋,便宜耐脏不好看。
  林静好看见她刚抱着那双奶白的带点花样的布鞋不离手,一转眼就换了一双,心里面早就有了打算,就说:“妈,你试试这双带花的呗。”
  “不了不了,咱们摆摊,这个太白了,公交站人那么多,都踩脏了。”张美兰忙摆手,她确实喜欢这双,但是她刚才偷偷问了,可贵了,要十块钱呢。
  “先试试舒服不。”林静好说,要是不舒服,她也不让张美兰买,她们多半的时候都是站着的,还是舒服第一。
  “我们这个鞋舒服的很。”那个售货员拿下来,然后看看林静好又看看张美兰,见过妈带着女儿来买鞋的,没见过女儿带着妈来的。
  “就是有些贵,十块钱一双不讲价的。不过是胶底的,耐穿还舒服。”她递给张美兰的时候又说了一遍,张美兰刚才就问过她,想必是觉得贵,现在也是说给她女儿听的。
  “试试。”林静好倒是没觉得贵,要是真好,一双鞋能穿不少时候,张美兰不爱费鞋,不算贵。
  禁不住林静好的劝说,张美兰还是试了试,那鞋上头是布做的,下面却是橡胶底子,软乎得很,穿在脚上又轻巧又好看,张美兰走了两步,觉得脚下软软的,就跟踩着棉花一样。
  “要了。再给我拿一双这个试试。”林静好也挑了一双橡胶底子的,现在还没到夏天,也不怕烧脚,站着舒服就行。
  最后林静好把两双都要了,那售货员的嘴巴都咧到耳根子去了,又仔细想了想这娘俩的对话,才说:“你们在公交站摆摊的?”
  林静好点点头说:“嗯,好记点心。”
  她得把招牌打出去。
  “哟,那个火便了咱县城的鸡蛋仔是你家的呀。”售货员的眼神一变,小脸上立马带着一股子兴奋,还没等林静好说话,就捏着她的胳膊说:“我姐可爱吃你家的点心了,每天都要买上好几个,回家还都不分给我。我老早就想去买了,但是每次我赶过去,你们都收摊了!”
  百货大楼虽然轻松,但是下班的时间要晚很多,她每次赶过去,自然是林静好已经收摊了。
  林静好这样被人家抓住说话,就跟出了名似的,多少有些不好意思,想了想,才和那售票说道:“最近生意蛮好的,所以收摊也比较早,你可以让你姐姐下次给你带一些回去。”
  “对哦,我怎么没想到呢,老是想蹭吃蹭喝的。”她哈哈一笑,拍了一下脑袋,然后从柜台下面拿出来两双袜子塞在鞋里面和林静好说:“这个送你,买贵鞋都送。”
  林静好点点头,和她道了谢才提上和张美兰走了,张美兰这一路上都有些开心,没想到他们的摊子居然现在能有这么出名,那天是邻县的人,今天又是百货大楼里面的售票员,要知道他们这个县城可是不小的,不过就是一个小吃摊,能这么出名,那是少之又少的。
  并没有因为知道的人多,林静好就把这件事情放在心上,不过倒是觉得现在名声大了,她那个小车还得收拾一下才行,加上现在有了特供,她还需要专门腾出来一个位置,想的越来越多,就又去百货大楼旁边的店里面转悠了一圈,买了不少东西。
  她和张美兰到家的时候还早,算着时间,林静好把之前存放起来的牛奶拿出来,闻了闻味道,又打了蛋清搅拌开来,上锅蒸成了凝固状,用一个小罐子装起来,刚好满满一罐子。
  当天晚上,大家路过林静好的小摊,就看见牌子上面写着:今日特供,酸奶鸡蛋仔,三毛一锅。
  鸡蛋仔是啥他们知道,但是酸奶是啥?
  酸了的奶?
  不过尽管不知道,摊子前面还是聚了不少人,多半都是看那纸板后面的小罐子,小罐子里面是白白的一罐子,像是奶,但是又是凝固的,有些毛不找头脑,。
  “我先来!”小红挤开人群,首当其冲,上一次她没有吃上糯米糍,气着呢,今天她可不能在错过一次。
  想起来上次被大胃王支配的恐惧,前头站着的人有些不高兴了,推了小红一把说:“排队,排队啊。”
  “对对对排队,一会儿你都买走了,我们吃什么?”后面也有几个人不高兴了,上次糯米糍他们是一个都没吃到,然后到目前为止,糯米糍也再也没有出现过!
  “后面去后面去。”有人又推了小红一把,她硬是被挤回了原来的位置上面,然后委屈巴巴的看了一眼后面的南选泽。
  “哈哈哈哈哈哈。”南选泽指着她,笑个不停。
  她气!转过头来,一会坚决不陪他玩换食游戏!
  “只一锅卖?”站在第一个的人指了指那个板子问林静好。
  “嗯,一整锅卖的,你们可以几个人合着买。”林静好和前面几个人说道,她这样卖是为了方便,因为酸奶鸡蛋仔不似其他的鸡蛋仔,做一次,她就需要洗一次锅,几个几个卖的话,占着锅影响效率。
  这倒是个好主意,后头那个人立马掏出来一毛五给前面那个人说:“咱俩买一锅,你十个我十个。”
  他刚才就想挤到前面去了,这不是大家都特别排斥插队么?搞的他半天没敢动,现在能吃第一锅,他巴不得。
  “行。”前面那个人接过来,就把钱递给了张美兰。
  林静好把手里面的小锅分开,然后又把酸奶的那个小罐子拿在手里面,打开,有一股酸酸的味道飘到大家的鼻子里面,有点像是发酵的味道,又有点像是坏了的味道。
  她没有急着浇上去,而是先拿刷子厚厚的在锅里面刷了一层油,酸奶的味道在这个时候也飘得到处都是,
  很快就有人发现,这个味道吧,乍一闻,酸酸的,没那么香,但是还挺耐闻的,就是那股子酸冲进鼻子,嘴里面就开始分泌口水,来的特别快,不像是平时那种闻到了想吃了,就好似味道天然勾口水一样。
  前头的几个人吸了吸鼻子,先开始的不适应早就已经散了,现在的感觉是,越来越好闻。
  林静好看着他们的表情变化,笑了笑,然后把锅合起来,在煤炉上热了热,等到锅里面的油有些烧热了,才用大勺子舀了一勺鸡蛋仔的面糊糊,高高的,一点一点的浇下去。
  站在摊子前面的人,很少会看见林静好把勺子拿的这么高,她的身板挺得很直,身上的围裙是花色的,她今天扎了一个斜斜的麻花辫,有些蓬松,皮肤白净,露出来一小节胳膊,力度掌握的刚好,勺子在手里面来来回回,一会儿就把整个锅都给填满了。
  如果用一个字来形容,就是美。
  有的人,你吃她做的东西是一种享受,有的人,你看她做东西是一种享受。
  当这两种享受结合在一起的时候,就是双重享受了。
  尤其是,鼻子里面还闻着香。
  站在摊子面前的人都有些看呆了,那勺子在她的手里面很听话,林静好收了手,站在勺子上面的面糊糊一滴都没撒到外面去,老老实实的滚回到勺心儿。
  林静好细细的看了看大家的表情,她是故意这样的。
  往常,她都比较朴实,做起动起来,也不会用太过华丽的手法,这是八十年代,炫技没有用,只能吸引一时的目光。
  但是今天不一样,酸奶的味道,不是那么多人可以接受的,毕竟猛地闻起来,有些像是坏了的感觉,第一次闻到,多数人都是不会喜欢这个味道的,这个时候如果有别的吸引一下目光,多闻一会儿,就知道酸奶那股味道有多香了。
  掏出来一个小勺子,林静好挖了一勺放在那个面糊糊的最中心,然后狠狠的往下怼了一下,她就被那面糊糊的液体全部都包裹起来,之后又同样的,把二十个鸡蛋仔的中心全部都放上,此时下面的那部分已经有些快要熟了,林静好麻溜的合上锅,翻了个面儿。
  烤酸奶的味道慢慢的在空气中弥漫开来,这种熟酸奶的味道,和生的还有一些不一样,闻起来没有那么酸,外面的皮子是牛奶蜜口味的,现在中和起来,带着一点点焦了的酸甜味儿,尤其是牛奶包裹在外面,把那股子酸冲味儿全部都给掩盖了下去。
  “咦,刚才闻着一般,这会儿完全不一样了诶。”有人在后面说,刚才闻起来,是一种感觉,现在闻起来又是另外一种感觉,但是和牛奶蜜味的鸡蛋仔,还不一样。
  空气里面弥漫着的不是纯纯甜牛奶的味道,而是酸酸的带着一点甜的味道。
  一分钟不到,林静好就立马开了锅。
  香气扑鼻。
  小红站在人群的最后面,下巴都快要蹭到前面那个人的肩膀上面去了,这个味儿,啥味儿啊,她咋觉得一点都不好闻的,但是为啥口水那么多呢,咋办呢,不会糊到别人衣服上面吧?
  南选泽伸出手去拉了她一把,才避免了一场意外的发生。
  酸奶香带着那股子铁板蒸烤出来的焦甜味儿,真的是好闻的不得了,林静好自己的口水也忍不住快流出来,她把焦糖色外皮的鸡蛋仔一个一个的分开,因为抹了很多的油,酸奶一点都不抓锅,轻轻的一扒就下来了。
  用签子把他们十个十个串在一起,然后林静好才递给了刚才合伙买的那两个人,他俩看着冒着热呼气儿的酸奶鸡蛋仔,你看看我,我看看你,一人咽了一口口水先。
  后面的人忍不住张开嘴巴,看着前面的两个人,那表情就像是此时鸡蛋仔是拿在自己手里面的的一样,感觉下一口,就是要喂到他们自己的嘴巴里面去。
  原本还拍的整整齐齐的队伍,一下子都挤到了一起,把他俩给圈到了中间,谁也不说话,咽口水的声音倒是此起彼伏的,他们就想知道,这个味儿,吃起来到底是啥感觉?
  酸酸甜甜的?
  此时,小红从人群后面偷偷的绕过来,然后塞了三毛钱到张美兰的手里面,摆出来一个嘘的姿势,小声的凑到林静好跟前说:“快给我来一锅。”
  林静好笑着把小罐子打开,然后又开始抹油。
  那边热闹的人群完全没有看过来,此时他们最关注的都是那两个人手里面的鸡蛋仔。
  吃啊,快吃啊!
  他们俩又咽下一口口水,在众人期盼的目光下,一口咬下去半个,就漏出来鸡蛋仔里面的全貌。
  和别的鸡蛋仔不同,这个鸡蛋仔里面是全白色的,只有外面的皮是焦糖色,里面完全是雪白雪白的颜色,带着一点点的酸味儿刺激着味蕾,先是一股子甜冒出来,不多会儿,嘴巴里面又钻出来一种酸溜溜,更重要的是,里面,居然是,凉的!
  皮是热的,还冒着气儿,里面却是凉的。
  牛奶甜香皮儿和酸酸软软的心子,吃的人直接傻了。
  是真傻了。
  热热的,凉凉的,甜甜的,酸酸的,但是互相之间那是一点都不互相干扰的,每个味道是分开的,合在一起又是刚好的,嘴巴里面从来没有过这种感觉,舌头刚才还被皮儿烫了一下,下一秒就被酸酸的凉凉味道给治愈了。
  “好吃吗?”最前面张着嘴巴的人咽了一口口水,问了一句,下一秒就有些后悔,万一他说不好吃咋办?一会儿又要被包圆了咋办?
  没给他多余思考的时间,就听不远处冒出来一声尖叫。
  “好吃!!!!”
  说话的人不是那两个拿着竹签的人,而是站在林静好旁边的小红,她一只手抓着签子,上面的鸡蛋仔已经少了一半,她控制不住她自己!
  人群看了她一眼,等等,她是什么时候跑到那儿去的?又是什么时候买上了鸡蛋仔?
  众人的疑惑小红很快的就看在眼里,她有些后悔为什么要开腔,就应该悄悄地吃。