重生之璀璨米其林_300
  “你笑什么,我很认真的。”
  “我要是成什么国民老公了,你怎么办?你不得天天看着我吃醋。”
  “吃就吃,”蒋顺安低头翻着方案,“吃你一辈子我都乐意。”
  “傻瓜。”
  蓝岸里一片欢乐忙碌。
  突然,大门猛地一下被推开。
  众人回头,只看见时磊站在门外,气喘吁吁,大汗淋漓。
  “不,不好了,你们有麻烦了!”
  作者有话要说:
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  ps.虽然不想说,但已经进入尾声了......
  第130章 无需再忍
  “不好,你们有麻烦了!”
  一句话,顿时将蓝岸所有喜悦的气氛全毁了。
  二组的负责人闻声急忙从后厨出来,见时磊在这,十分诧异:“时主管怎么来了?这个项目你不是申请退出了吗?”
  “跟项目无关,不,也不是没关系。”
  时磊喘得厉害,舌头急得打结,没法解释,只能喊着:“蒋经理呢?蒋顺安在不在?”
  “出什么事?”魏景荣第一个问道,其余几人纷纷围了上去。
  时磊的视线在蒋顺安身上停留了片刻,才看着魏景荣:“纪录片不能再拍了,所有的筹备必须马上终止。”
  “什么意思,”无端端被人这么一说,舒慕蕊的脾气立刻上来了,“你不在,还不让我们拍了?”
  时磊没生气,只是此刻的他显得特别无奈:“慕蕊,你觉得我辛辛苦苦从公司赶过来就是为了破坏你们工作吗?基本的人品我还是有的!我也是真的把你当朋友来看。”
  “你……”
  舒慕蕊还想反驳他,却被欧文止住了。
  时磊的话说得这么重,神情又确实异常,几人心里渐渐也开始不安。
  “有什么话,办公室里说吧。”
  魏景荣看了蒋顺安一眼,蒋顺安点头,安排了一下,几人便进了办公室。
  进去前,时磊停在办公室门口,看了跟在他们身后的二组负责人一眼。
  “干嘛,”二组负责人说,“我也是方案的执行策划者之一。”
  “不好意思,但现在是工作外的私人时间,”欧文客气的搭着那人的肩膀,硬是把他‘请’里的办公室,“我已经吩咐吧台帮你们准备了冷饮,就有劳您先休息一下吧。”
  说完,痛快的关上了门。
  “谢谢。”
  “不客气,你特地为我们跑一趟,该感谢是我们才对,”欧文笑笑,在他手臂上拍了拍,“说吧,到底出了什么事?”
  时磊缓了缓,眼神在四人身上走了一遍,艰难的开口:“你们的纪录片不能再拍了。”
  “不能再拍是什么意思?”蒋顺安立刻问道,“你是接到了什么变动消息,还是指现在这个负责人拍的不好?”
  “不,都不是,我的意思是……”
  时磊咬着唇,难以启齿,脸上没有因为过度奔跑产生的红润,反而惨白得厉害。
  舒慕蕊没什么耐心,见他磨叽,更不耐烦:“有话快说,别吞吞吐吐的。”
  时磊没有理睬,只是最后,像是下定决心一样,直视魏景荣:“对不起,魏总,你们的资料……泄露了。”
  魏景荣皱着眉头,脸色一下变了:“泄露是什么意思?”
  “中午我回公司的时候,无意间看到了三组正在制作的片段,”时磊拿出手机,打开老袁发来的视频,推动进度条,摆在众人面前,“这段,你们应该比我熟悉吧。”
  几人看着视频,不由的瞪大了双眼。
  别说熟悉,除了舒慕蕊,剩下三个人一看砧板上放的材料,就已经明白这上面拍的是什么。
  青柠银鳕鱼。
  这道菜的特点在于烹饪前后两次使用了柠檬,一次是在腌鱼备料的时候,一次是在最后出锅上菜的时候。
  腌鱼时用黄柠檬提鲜去腥,不会将柠檬的酸味吸入鱼肉中,为了避免烹调过久产生苦味,鳕鱼在煎出绝美的焦痕以后就迅速放入烤箱中高火烘烤。
  鱼肉的细腻鲜嫩大不同于家畜家禽的肉质,对时间和火候是非常精细的考验。对烤箱使用不熟练,鳕鱼就很容易过度烹调,所以,一般的主厨都会尽量避免使用烤箱来烹制鱼类。
  装盘时,底下会搭配青豆泥,旁边附上烤好的羽状黄油吐司,鱼身在撒上新鲜的青柠碎和欧芹。
  明亮的黄,鲜嫩的青,香气清新,细腻多汁,微调带酸的口感即突出鱼肉的嫩、入口即化,又能中和黄油吐司的腻和酥脆口感。
  明快,精致又赏心悦目的风格一推出就大火,无论国内外,不分男女都十分享受这道菜传递出来的味道。
  喜悦,悸动,充满活力,隐隐的轻微酸楚。