第229章 谁说我们不行的
  “够了!我们周家的事,还轮不到你这个外人来操心!”周雅的叔叔没好气的答了一句。
  见他这样说,端盘子的婶子冷哼一声。
  “你这个人,还真是狗咬吕洞宾,不识好人心!”
  话落,端盘子的婶子便扭着自己壮硕的腰,匆匆返回了厨房。
  里面,谷雨依旧还在忙碌。
  “哎,谷家丫头,你可真厉害。刚刚你做的那道蘑菇点心,可是将外面的人全部都唬住了呢,他们都以为是真蘑菇!”
  谷雨笑了笑,随口应道:“他们以为他们把我们的油和盐弄没了,就能把我们难住了?做他的青天白日梦去吧!”
  “对对对,有丫头你这个大厨坐镇,不管他们使出什么招数,咱们都不怕!不过,丫头你到底是咋把那点心做成蘑菇的样子,并且还那么好吃的?刚才你做的时候,我在忙别的,都没看到!”
  听到婶子问起,谷雨倒也没藏着掖着,停下手里的活计,耐心的讲了起来。
  “其实,这个也没啥难的。就是得把面发得恰到好处,然后给揉劲道了,这样才好捏成蘑菇的形状。当然,等我们把面团一一捏成蘑菇之后,还得进行最为关键的一步,那就是把巧克力放到锅中,加少量水加热使其融化。等巧克力和水完全融合成为一体,并且微微有些挂旗的时候,再用刷子将巧克力酱小心翼翼的刷在蘑菇形状的面团上。做完这些,我们最后将‘蘑菇’放入蒸笼中,大火猛蒸十分钟,这样巧克力的香味儿就会充满整个‘蘑菇’,吃起来自然就回味无穷了!”
  谷雨耐心的解释,让几个婶子纷纷都对她竖起了大拇指。
  “丫头,放眼整个星光村,谁做菜我们都不服,就服你!”
  “对,你就是我们星光村的女厨神!”
  “丫头,你收徒弟不?我想以后有不会做的菜,就来问你,行不?”
  谷雨倒也慷慨。
  听到这话,就轻轻点了点头。
  “当然行,咱们都是一个村子里的人,本来就该互帮互助的!”
  “哎哟,丫头,你人可真好!之前,我听你阿妈说你好吃懒做,为人还恶毒。现在看来,之前都是我们误会你了!”
  “是啊,别听她阿妈的。丫头有多好,现在咱们都是看在眼里的!”
  “对对对,虽然你现在出嫁了,不在村里住了,但你依旧是我们星光村的骄傲!”
  ……
  看到婶子们一个二个都快把自己捧上天了,谷雨不禁苦笑。
  比起她刚刚回村那会儿,这些婶子们对自己的态度,真可谓是180度大转弯。
  看来,要想让别人对你有所尊敬,光靠人好是没有用的,关键是还得有门绝技在手。
  正所谓绝技在手,人缘我有嘛!
  “行了,大家都别聊了,赶紧去干活儿,我这还剩下最后一道菜了!”谷雨及时终止了话题。
  婶子们也不是不分轻重缓急的人。
  见谷雨都这么说了,便纷纷回去干自己的活儿了。
  两分钟后,锅里的热气,大股大股冒了出来。
  谷雨揭开锅盖,用筷子戳了一下里面的土豆,见已经完全软了,便拿勺子将它们全部捞起,放入冷水之中降温。
  等差不多后,她再把它们用擀面杖的顶端一一捣碎,变成土豆泥。
  “树仁哥,你的面揉好了么?”谷雨问。
  “揉好了,保证能达到你要的劲道和粘度。”
  郭树仁说完,便将一个装了面团的搪瓷盆递了过来。
  谷雨也没客气,接过搪瓷盆,就把里面的面团和土豆泥混合在一起,不断的搓揉,让两者混合为一体。
  “丫头,你让我切的苹果片,我也切好了,下一步该怎么办?”红莲婶子在一旁问道。
  谷雨头也没回,张口便答:“放水里煮了。”
  “啥?煮了?这苹果我们平时不都是生吃的么?咋现在还变成要煮才能吃了?”红莲婶子不解。
  “婶子,咱们现在可不是要吃水果,而是要做造型!没有了油和盐,咱们只有在造型上惊叹到众人,才能获得足够大的取胜几率!”
  听到她这么说,红莲婶子也不好再多问什么。
  “行,你是主厨,你说咋办,我就咋办!”
  音落,红莲婶子就将自己刚刚切好的苹果片丢入锅里,慢慢水煮起来。
  清水,溢过苹果片,将它们完全渗透。
  没多大会儿功夫,原先脆薄脆薄的苹果片,一点一点渐渐软和了下来。
  谷雨看差不多了,就把它们捞起来摆放在手边,开始下一步的制作。
  之前揉好的土豆泥和面粉的混合物被她摊开,并用擀面杖擀成薄薄的面饼,再拿刀切成两根手指宽度的长条。
  而那些刚刚煮过的苹果片,则被她整整齐齐,全部横向摆放在长条面饼的上面。
  “丫头,你这是干啥啊?为啥我看了半天,也没看懂呢?”有个婶子在一旁好奇的问。
  谷雨没有直接回答,而是把手上的动作加快,用长条面饼把那些苹果片卷起来,再三下两下一捏,便做成了一个半成品。
  “婶子,你看这像啥?”谷雨拿着半成品浅笑着问。
  那婶子盯着谷雨手里的东西看了好半天,才反应过来。
  “花!这是玫瑰花!我之前在年画儿上看到过,就长这个样子!”
  她的声音很大,没一会儿就将其他帮忙的婶子都吸引了过来。
  “哟,还真是一朵花!丫头,你可真厉害,一点儿面团和几个苹果片,到了你手上,就变成一朵娇艳欲滴的玫瑰花了!神,真是神!”
  谷雨浅笑:“各位也别夸我了,我这不过是些雕虫小技而已,跟那些真正的大厨相比,还差得远呢!”
  “大厨算啥?咱外面院子里不就有一个嘛,可他也照样做不出这么精巧的东西啊!”一个婶子不以为然的说。
  “话可不能这么说,也许他会的东西里,也有我不会的呢?”谷雨随口应了句。
  “丫头,也就是你心善,他都那样对你们谷家了,你现在居然还能帮着他说话!这要换成是我啊,我早就让我家男人把他打得满地找牙了!”
  “婶子,打架这事儿,谁都会做,但打架有时候并不是解决问题的最好办法。放心吧,这周家人一而再,再而三的欺负我们谷家,我是一定不会放过他们的!”
  见谷雨说得如此坚定,婶子们纷纷点了点头。
  “行,那我们就等着看你怎么收拾他们!”
  时间,一分一秒的过去。
  很快,谷雨就将那些面饼和苹果片全部捏成了玫瑰花的形状。
  为了凸显逼真的效果,她又用手抓了一小把面粉,轻而均匀的,慢慢撒在上面。
  以至于远远看上去,就像玫瑰花上不小心沾染了一层白霜,越发显得楚楚动人。
  当然,这些都是次要的。
  最重要的一步,是后面的烘烤。
  没有烤箱,她只能用一个倒放着的不锈钢锅盖代替。
  她将之前被周家人打翻的油壶翻过来,接了好久,才从里面接到了一小团油。
  这些油,用来炒菜,是肯定不够的。
  但此刻,把它们通通都擦在不锈钢锅盖的内部,以防止糊锅,倒是绰绰有余的。
  油,很快就擦上了。
  “玫瑰花”,也整整齐齐的摆上了。
  谷雨让婶子们拿来一大块白纱布,将其罩在不锈钢锅盖上,再用一张塑料布覆在其上,防止其漏气。
  “行了,烧火吧!”
  她沉声命令了一句,负责烧火的婶子就点燃了灶台里的火。
  很快,不锈钢锅盖的温度,就渐渐升高了。
  盖面内部的油,也被烧得滚烫。
  温度,传向紧贴着锅盖内部的“玫瑰花”,发出细微的“滋滋”声。
  “这样做,真的能行么?会不会把玫瑰花给烧糊了?”有个婶子略有些担心的问。
  “放心吧,咱们丫头啥时候做过没把握的事儿?她既然这样做了,那就代表肯定没问题!”另一个婶子劝道。
  因为这是最后一道菜,众人难免会比较紧张。
  这不,他们的目光,此刻全都一动不动的盯着那不断升温的不锈钢锅盖,生怕出现任何一丁点儿可能导致功亏一篑的纰漏。
  但好在,一切都算顺利。
  5分钟后,谷雨让负责烧火的婶子把灶台里的火全部退了,然后自己伸手揭开锅盖上罩着的纱布和薄膜。
  诱人的香味儿,扑面而来。
  没一会儿,就散发在了厨房的每一个角落。
  “成了!没想到居然还真的成了!”婶子们兴奋的叫道。
  相比之下,谷雨的态度,就显得淡然许多。
  她拿着筷子,轻松的将那些烤好的“玫瑰花”一一夹入十个盘子,让婶子们端了出去。
  因为这道菜耗的时间有些长,外面等待的周家人早就不耐烦了。
  “你们到底行不行啊?不行就赶紧认输,免得耽误咱们大家伙儿的时间!”小五拽得跟个二五八万似的在那里叫嚣。
  红莲婶子走过去,将手里端着的盘子放在小五面前的桌上,冷冷应了一句:“谁说我们不行的?难不成,你们周家人输不起,想要临阵脱逃了?”