七零之懒夫妻 第139节
  程宝珠如今把系统当成天气预报了,每天起床后第一件事就是:“系统系统,请告诉我今日的天气情况。”
  系统:……
  好气啊!
  [今日天气晴,气温在23°到34°之间,全天微风无雨,宿主出门请注意防晒。]
  “好的。”
  程宝珠起床,开始给自己煮杯荷叶减肥茶。
  她发现原来没有人是真吃不胖的,她两辈子的身体都特别不易胖,可在假期每天都吃菜馆的情况下,程宝珠成功的胖了五斤!
  嗯,整整五斤!
  恐怖的是她竟然没有发觉,直到昨日她将夏初在系统商城中买的裙子拿出来穿时,她才发现自己穿得已经有点儿绷了。
  程宝珠红眼哭鼻子,呜呜呜地扑在徐川身上时差点儿没把徐川吓死。
  “怎、怎么了?”徐川连忙问。
  刚刚咋了,是又长了颗痘痘,还是发现眼下有黑眼圈。
  “呜呜呜——”
  程宝珠半天没出来眼泪,瘪着嘴巴可怜巴巴地说:“徐川,怎么办呢?”
  徐川仔细看了看她的脸,立刻说:“咋回事儿你说出来也帮你解决。”
  脸也没问题呀,白白嫩嫩还水灵水灵的。
  程宝珠欲哭无泪说:“我胖了!”
  徐川:“啊?”
  胖了?
  程宝珠愤懑地点点头,捏了捏腰上的肉,裙子穿的有点紧了,估摸胖了能有四五斤呢!
  徐川:这事儿他帮不了。
  不仅帮不了,其实他心中还暗暗窃喜。徐川早就觉得宝珠太瘦了些。明明一米六八的个子,却才九十八斤,那哪能行对吧。
  于是他摆出愁眉苦脸的模样,嘴里不停地安慰着她,心中却祈祷着再胖两斤才最好呢。
  程宝珠兀自悲伤完后,就开始做减肥茶。
  这减肥茶和后世微商卖的劣质减肥茶可不一样,其实也算是一种药膳。
  只需取新鲜荷叶六十,晒干后的生薏苡仁和生山楂十,还有同样晒干的橘皮五,分别磨成磨成细粉后倒入保温瓶中用开水冲,再盖上盖泡30分钟便可饮用。
  这道减肥茶过程麻烦,效果也得连服三四个月才能看得到。但它胜在能够理气行水,消食导滞和降脂减肥,控量吃着还没有任何后遗症。[1]
  要说关于减肥的药膳,其实不止这道减肥茶,程宝珠还学了许多其他的。
  大多减肥药上就跟后世的减肥餐差不多,在根本上还是控制热量,但药膳明显要更温和点。
  程宝珠原先想让徐川每餐顺道给她做份减肥餐的,奈何徐川死活不愿意。那她就只能开几份关于健美减肥的药膳,徐川看了看菜色后倒是愿意做了。
  早晨,风中还带着点凉意。
  宝年私房菜馆再次开启一天的忙碌,徐川在厨房中忙活着。程宝珠接了几通电话后便再也坐不住了,拉着闺女儿一起跑到隔壁去。
  闺女儿还惦记着她爸前两天接完电话后心情低沉的事儿,所以离开时三步一回头。
  可走到门边时依旧不放心,特意蹬蹬蹬地跑到厨房门口,满脸认真地叮嘱:“爸爸,电话响了,叫好来接。”
  厨房中有点吵,徐川没听懂,边舞动铁勺边问:“啥事?”
  闺女儿急得跺脚,指了指隔间,又把手放在耳边摆出接电话的模样,然后瞪着圆溜溜的眼睛大声说:“电话好接,爸不能接。”
  小姑娘家家,只晓得她爸接了电话后就伤心难过了,所以这是在心疼她爸呢。
  大闺女担忧地看着徐川,要等看到徐川点头后才愿意离开。
  徐川终于听懂,莫名的,眼眶中瞬间涌出两股热泪。
  “今儿来的辣椒够辣……”
  他眨眨眼小声嘀咕。
  隔壁院子。
  院子中芳草萋萋,微风吹拂时叶子的声音噏噏响。
  因为许久没有清理,后院中的小花园有点儿杂乱无章。泥土中覆盖了层黑黑的腐土,程宝珠这种农活废都能看出来这层土得有多好。
  特别适合种菜吧!
  程宝珠脑袋中一瞬间飘过这个想法,然后赶紧摇摇脑袋甩开,瞪大眼睛很是不可置信自己怎么会有徐川的想法?
  她不应该是想着种花吗?
  完了,程宝珠悲催地心想,她在某些方面被徐川给同化了。
  大闺女在院里玩得很是欢快,旺财也在这边的院子中。
  他们一家三口在来北海时,不舍得把旺财独自留在家中(主要是怕旺财拆家),所以就把旺财也给带来了。
  狗狗放在饭店中不合适,于是就让旺财在这边院子里玩耍。这边院子空旷,旺财玩的十分开心。
  程宝珠此刻边绕着院子走,边让系统把这座院子的所有数据都给记录下来。等她转溜一圈后就能得到院子的三维图,接着再让系统把三维图挂到商城上程宝珠买下来就成。
  她的药膳馆自然得自己设计才行,才不能和隔壁的菜馆一个样呢。
  程宝珠到处转悠了一圈,系统已经收集好全部的数据。
  这会儿也到吃午饭的时候了,徐川根据程宝珠的药膳菜谱,给她做了茯苓豆腐、参芪鸡丝冬瓜汤还有麻辣羊肉炒葱头,主食则是双瓜菜窝头。
  厨房帮厨潘然好奇问:“徐哥你这是在做啥呢,这是刚刚外头点的菜?”
  徐川哼笑两声问他:“你瞧着这菜咋样?”
  潘然点头:“挺好的。”就是放了许多药,谁点的这玩意儿啊。
  徐川又问:“你觉得能减肥不?”
  “减肥?”潘然皱眉,“又是肉又是窝窝头,怎么能减肥呢?”
  对啊,怎么能减肥?
  徐川也是百思不得其解。
  但宝珠既然能给自己开出来,就证明这些菜就是能减肥。
  午餐很快开始。
  徐川今天被闺女关心一把,这会儿心中还热乎乎的。于是在做完外头的菜后,他就心情颇好的把员工菜也给顺手做了。
  顿时之间,帮厨们欢呼。
  连上菜的服务员们得知这个消息后脚下都快了几分,恨不得立刻能吃午饭。
  菜馆包三餐,其中午餐最丰盛。几乎所有员工,包括孟松青都爱在菜馆中吃饭,因为菜馆中的伙食属实很好。
  特别是徐川兴起做员工菜时,他们可就有口福了。
  今天就是如此,在大伙热热闹闹吃着香喷喷的饭时,程宝珠坐在隔间里苦哈哈地吃她的减肥药膳。
  其实挺好吃的玩意儿,奈何在徐川做的酸辣猪手和虾爆鳝背面前,她有点儿味同嚼蜡。
  七八月,黄鳝肥……
  嘤,她不想减肥了。
  作者有话说:
  宝珠气呼呼:这破肥是减不下来了!
  第87章 酿酒制酒
  夏秋两季是吃黄鳝的季节。
  黄鳝不仅是食材,某种程度上也是药材。
  它性甘,温。有益气血,补肝肾,强筋骨,祛风湿的作用。[1]
  在这个季节中,程宝珠经常用到黄鳝作为药膳食材。
  前两日徐家良有些腹泻,程宝珠开的就是黄鳝的药膳。
  自从徐川开了菜馆之后,程宝珠做药膳时再不必满菜市场的去找食材了,基本上所有的食材都能在菜馆中找到。
  宝年私房菜馆的特色之一就是没有固定菜单,大部分的菜都是当下的应季菜。
  有些老顾客来了还能够自己点菜,比方说金大爷回回来都得点个苏式酱肉。这道菜徐川从前做都没做过,因为金大爷想吃他就现学现做了,结果做的竟然还不错。
  苏式酱肉做法简单,调料也简单,可越是简单的菜就越难做好吃。
  只是金大爷这么个地道首都人,却爱吃苏式酱肉,徐川也挺奇怪的。
  徐川做了足有三回后,金大爷才忽然神神道道地拍着肩膀对他说:“这道菜啊你算是做成了,有当初高朋楼的感觉咯。”
  当年的高朋楼一手苏菜做得好,苏式酱肉更是其中的佼佼者。徐川能短短时间摸到这道菜的门槛,着实不错。
  酱肉原料是五花肉,然后取以红曲粉水佐之,再加各种香料以及黄酒,焖三时段后大火收汁便可出锅装盘。
  这道菜出来可谓是香飘四里,于是除了金大爷外,不少人都加点了这道菜。
  莫名其妙的,这道苏式酱肉就又成为宝年私房菜馆的必点菜。
  金大爷这类客人有好几个,于是徐川各种各样的食材总得多备些。每到这时,就会便宜了程宝珠。
  今天,程宝珠又来把厨房当做菜市场逛。
  徐川真服了,他媳妇儿挎个竹篮子,对着厨房里的各种菜挑挑捡捡。这里挑完后,还得去旁边的食材库继续挑。
  还得嫌弃他这儿菜少!
  哪有这种道理。
  程宝珠终于把今天要用到的食材挑选完,瞧着一大篮子的菜还是有些遗憾:“唉,终究没有逛超市的感觉。”