不装了,我是厨神我摊牌了! 第186节
  不得不说,女婿的手艺是真的棒,这肉饼做得外酥里嫩,皮薄馅大,咬一口满满的都是肉。
  怪不得女儿和老婆都这么喜欢吃呢。
  吃两口牛肉饼,再来一筷子白灼菜心。
  嗯,鲜嫩爽口还略带蒜香味的菜心正好解掉了牛肉的油腻感,这两样配着吃感觉真是太棒了。
  牛肉饼个头不大。
  沈国富很快就吃完了一个。
  就在他准备让女儿再给自己拿一个的时候,就看到老婆从厨房的方向走了过来,手中还端着一小筐刚刚盛出来的牛肉馅饼。
  而女婿也好像擀好了面片,准备开始煮呢。
  唉!
  没机会了啊!
  厨房里。
  林旭把锅洗刷一下放在灶上。
  往锅里加入三大碗昨天熬好的鸡汤,再加入三大碗清水。
  做鸡汤面片时候不能用纯鸡汤,不然做出来的面片汤喝起来太油腻,得加入一半左右的清水中和一下,这样味道才好。
  倒好鸡汤和清水后,开火熬制。
  等水开后,他抓了把刚刚洗净的青菜丢进去,略略汆烫一下之后,这才将擀好切成大片的薄面片给下进了锅里。
  面片几乎呈透明状态。
  略微一烫就熟。
  所以要先放青菜再放面片,这样才不会把面片煮烂。
  等锅里的水再次被煮开后,林旭开始调味。
  一小勺食盐,一小勺胡椒粉,半炒勺生抽,一点老抽,最后再往锅里淋上一点鸡油。
  用勺子略一搅拌。
  鲜香味顿时升腾而起。
  林旭把火关掉,拿来几个空碗,开始往碗里盛鸡汤面片,盛好后端到餐桌上,再去厨房里做了两道小凉菜。
  然后挨着沈佳悦坐下来,开始吃早饭。
  “嗯,这味儿真够鲜亮的。”
  沈国富端着自己那一碗鸡汤面片闻了闻,立马陶醉的闭上了眼睛。
  这么浓郁的鲜香味配着牛肉馅饼吃应该会很美味吧?
  可惜老婆不让吃啊。
  唉!
  都怪闺女发的那张照片,害得我这会儿得啃馒头。
  韩淑珍看着丈夫那馋嘴样,一下子就心软了:
  “想吃就吃吧,刚不都吃过一个了嘛?”
  沈国富老脸一红,当即说道:
  “刚才我就是尝了个味儿……还是悦悦给我的呢,我都没打算吃。”
  闺女啊,你也尝尝背刺的滋味吧。
  一旁正在低头品尝鸡汤面片的沈佳悦:??????
  好心好意给拿个饼,你居然上来就出卖我!!!!!
  韩淑珍看了女儿一眼,然后说道:
  “别吃太多就行,昨晚让你在跳舞机上跳舞也不是真的想惩罚你,伱又是喝酒又是红烧肉的,要是不蹦跶蹦跶运动运动,回头全堆成脂肪了……”
  原来……
  沈国富心里一阵感动。
  原来老婆是为了我好啊!
  太感动了!
  韩淑珍说完后,看着沈国富问道:
  “现在知道我的良苦用心了吧?”
  “知道了,老婆你对我真是太好了……”
  沈国富拿着一个牛肉饼一边啃一边连连点头。
  然而就在他感动的时候,就听老婆又来了一句:
  “既然如此,那今晚还跳好不好?”
  沈国富:“……”
  老婆你最近是不是偷偷上了补习班啊?
  这套路也太多了吧?
  我要说不想跳,你会不会还让我啃馒头啊?
  坐在对面的沈佳悦得意一笑,哈哈,晚上又可以欣赏老爸那丑态百出的舞姿啦!
  她乐颠颠的舀了一小勺碗中的汤,吹了吹之后送进了嘴里。
  哇!
  鲜香美味,咸淡适宜。
  旭宝在调味方面真是绝了。
  喝一口汤,再咬一口外皮香酥的牛肉馅饼,鲜美的鸡汤和浓香的牛肉馅饼碰撞在一起,简直就是绝配!
  “这汤真是鲜美,里面的面片也滑滑嫩嫩的,好喝!”
  林旭其实不懂鸡汤面片的做法,不过以前经常吃老妈陈美娟做的,再加上手擀面的基础,所以今天没有翻车。
  可惜现在还没有兑换鉴别之眼,不知道自己做的是什么级别。
  等回头兑换了,一定要时刻关注着自己做的餐品的等级,要是因为麻痹大意导致品质降级,也能及时补救。
  他觉得这个技能很适合厨师长。
  手下厨师做的菜扫一眼看一下等级就知道有没有用心。
  连尝都不用尝,简直不要太爽。
  可惜兑换这个技能要求的积分太多了。
  短时间内很难兑换出来。
  唉!
  分到用时方恨少啊!
  这让他不得不关注起了那个开小吃店的任务。
  那个任务奖励的有一张72小时的双倍积分卡。
  使用后三天时间内能获得双倍积分。
  按照现在一天五万积分来算。
  用了双倍积分卡一天就十万了,三天就是三十万。
  这奖励对积分奇缺的林旭来说还挺诱人的。
  而且现在有公司了,投资开一家小吃店在操作上也没什么问题,但找谁开呢?又做什么小吃比较好呢?
  这倒是个让人头疼的问题。
  正想着的时候,他夹一筷子白灼菜心尝了尝。
  虽然用了猪油增加了油腻感。
  但整体口感还是挺鲜嫩的。
  今天上新的话,应该会在店里引起一波吃白灼菜心的热潮。
  他打算忙完了在林记美食的话题下面发条动态打打广告,顺便增加一下话题的热度。
  由于昨天烹饪比赛直播的缘故,林记美食的话题已经冲到了燕京地区美食分类榜的第二名,但现在却又滑落到了第五名。
  话题榜单你争我抢的,想要爬到第一名并不是那么容易的。
  在林旭感慨这些的时候。
  林记美食的话题下面却是另一番景象。
  春风菜场的沈大叔:闭店装修的消息确实是真的,林老板今天买菜时候也专门跟我说了,不过新店装修应该也快,到时候大家还能去吃。
  我是老板娘铁粉:那装修这段时间吃什么呀?
  喵星人永不为奴:就是啊,好不容易找到了一家好吃的饭店,还打卡晒空碗成了林记男孩,咋这么快就停业装修啊!!!!!
  别杠,杠就是你胖:也不知道重新开业后价格和味道有没有变化。
  天才少女爱美食:应该有调整,但不会有明显变化,菜式会增加不少,因为林老板打算去钓鱼台上一个月班,凭他的天赋,钓鱼台的菜估计能被学个七七八八。
  努力攒钱植发:乐乐你咋知道这么多啊?
  天才少女爱美食:因为我头发多呀!
  努力攒钱植发:你等着,我现在就改名!!!!!
  系统提示:【努力攒钱植发】改名为了【吃饭睡觉打乐乐】
  天才少女爱美食:?
  系统提示:【天才少女爱美食】改名为了【天才少女头发多】