古代小商贩养家科举日常 第12节
  “还早,再睡一会。”黄长植边说着边拿起黄寄北的手臂按了起来,久病成医,对于按摩他已经很有一套了。
  真别说,阿爹按得真的好舒服呀,黄寄北原本还想挣扎,没过一会儿就缴械投降了,睡意渐浓,他又沉沉的睡了过去。
  等他再次醒来,太阳光已经照进窗台了,估摸着已经上午十点了。
  黄寄北一下子清醒了,糟了,要来不及了!
  等他穿好衣服出了屋子,却看到院子里的架子上已经晾满了香肠,架子旁是他正忙碌着的亲人们。
  范荷花挥舞着两把菜刀剁着肉泥,黄长植正带着四娘在削竹签,二娘和三娘在合作着用葫芦嘴把调制好的馅料灌进肠衣里,走进厨房,阿娘正忙着把淀粉搅拌进肉馅里,一切都是这么的井然有序。
  黄寄北突然有种想落泪的冲动,或许是由于上辈子长期独自一人的原因,他已经习惯一个人承担所有了,原来他背后有这么多的依靠,他不再是一个人。
  白氏看到黄寄北进来笑着说道:
  “醒了呀,快去吃早食吧,不急,我想过了,若是一大早就出摊,那真的是连休息的时间都没有了,以后我们就只做夜市了,这样早上做好了,中午晾一个时辰,下午就能出摊。”
  “有娘在,我自是放心的。”黄寄北微笑着回道。
  也许以后,他不用事事亲力亲为,他完全可以调动起身边人的力量。
  黄长植已恢复了大部分劳动能力,再加上范荷花母女的帮忙,这个元宵节黄寄北平均每天都能卖出三百根左右烤香肠,几乎包圆了整个菜市场的羊肠衣。那些卖肠衣的老板原以为过了年就没人要买肠衣做腊肠了,没想到黄寄北倒是替他们清仓了。
  正月十五那天,是整个花灯节最热闹的一天,这天会有盛大的烟花晚会,黄寄北破例带上了四娘。高冬青赶着自家的驴车,载着高叶雨和黄四娘来到了县里,他们今天也要摆摊。
  两张简单的竹登拼在一起,盖上一块素布,两个小姑娘解开自己的背囊,将她们的作品一一摆放在了台面上。
  各色的花结配上相应的流苏,虽不名贵,但胜在精致,还有她们新编手链、头绳,一眼望过去花样还真不少,为了吸引客户,黄寄北建议他们把谢婆婆编的那两个超大号花结挂在最显眼的位置。
  果然,冲着那两个特大号花结,就有不少人愿意来这个小摊子看一看,一晚上两个小姑娘居然也盈利不少,一旁的二娘和三娘看了羡慕极了,不过她们也没多少时间羡慕,她们还要忙着给烤香肠翻面,可不能分心了,二郎可是每天给他们五十文的工钱呢。
  等到元宵节过去,黄寄北在心里算起了账,这些天她们烤肠总共卖了将近两千五百根,大约入账十五两,去除原材料、摊位费和付给荷花婶一家的工钱,总共盈利6两!
  八天时间,他赚了以前一个半月的钱,加上上次的卖话本的钱,还有以前卖馄饨和茶叶蛋攒下的钱,他竟然已经有二十两银子了,这要是放在以前,他是不敢想的。
  人一旦有了钱就会想着怎么花,他们家要用钱的地方不少,他作为家中男丁长到十岁是能够拥有一块属于自己的宅基地的,阿爹之前最大的愿望就是在他的宅基地上盖一座青砖瓦房,显然,这些钱还不够。
  再来就是买地,农民最大的心愿永远是买更多的地,一亩上好的水田要十两,旱田也要八两,这样算来,田地虽然贵,但他们家也能买得起了。只是这年头很少有人家卖地,是以去年黄老爹卖地给黄寄南下聘的时候,土地一挂出去就被抢光了。
  手里有银子,心里不慌张,黄寄北倒是不急,一边继续做着烤肠生意,一边等待着机会。虽然元宵节已经结束了,可春日里最不缺的就是各种集市和庙会了。
  二月二,龙抬头。
  这天是郊外城隍庙的庙会,这可是一年之中最盛大的庙会了。城隍庙的庙会和其他庙会不一样,这个庙会除了求神拜佛,还是农家购买种子、树苗和农具的交易场所,毕竟过了二月二春耕就要开始了,该买的都要备上才行。
  午后摊子不太忙的时候,黄长植带着四娘去挑选菜籽、树苗还有小鸡小鸭去了,如今他已经可以不用拐杖了,连谢婆婆都羡慕的说年轻人恢复起来就是快。
  除了原定就要买的山楂树、黄长植还挑了两棵葡萄树、两棵枣树和三棵橘子树,黄寄北还托他买了几十株茉莉花,白氏则是要求了两棵桂花树,各类菜籽自不必说,除了自家留种的,其他的每年都是要买的,锄头也要再添一把••••••还好他们带了平板车,不然就拿不下了。
  黄长植那边买的正尽兴,黄寄北这又忙乎了起来,突然间他听到了一个熟悉的声音。
  “老板,要两根烤香肠,多少钱?”
  黄寄北抬头一看,这不是黄长杉吗?里长的大儿子。
  “长杉叔,你也来庙会呀,这两根烤肠算是小侄请客,不要钱。”黄寄北抬起头说道。
  黄长杉这才注意到这个卖烤肠的小哥竟然是黄寄北。
  “二郎,出息了呀,如今你这烤香肠可有名了,大家都说来庙会一定要尝的就是你这烤香肠,想不到这摊子竟是你家支的,你的心意我领了,不过这钱还是要给的,我可不能占你们小辈的便宜。”
  “长杉叔,过去一年我家多亏你照顾了,两根烤肠而已,给小侄一个机会,叔快拿着吧。”黄寄北说着将涂好蘸料的烤肠递了过去。
  “你这小子,还惯会做人的,这样吧,我也不占你便宜,我今儿个买了不少树苗,你看着挑两棵吧!”黄长杉指着自己身后的平板车说道。
  黄寄北往前看去,只见那平板车上密密麻麻的堆满的各式树苗。
  “呦,长杉叔,你怎么买了这么多树苗呀,这栽得下吗?”黄寄北吃惊地说道。
  “怎么栽不下,后山有的是地方,我……”黄长杉说着突然压低了声音,俯身到黄寄北耳边说道:“后山圈出来一部分地要卖,先到先选,别说长杉叔叔不照顾你。”
  说完,黄长杉心安理得的拿着两根烤香肠走了,他这个消息换两根烤肠还不是绰绰有余的嘛。
  这边黄寄北听到了消息后就再也坐不住了,把摊子托给白氏后就跑去人群里寻黄长植了。
  等他把山地的事和黄长植一说,黄长植立刻就会意了。
  “这可是个好机会,当初分家后我就是抓住机会才买到了五亩山地,若是只靠着你阿爷分给我们的两亩水田一亩旱地,可养不活一家子的,我这就先回去买地,小桃你看好了!”
  买山地一定要调好的买,要挑地势平坦的,石头少的,否则买到了也没什么用,黄长植当初买的五亩品相就一般,是以只能种些果树和木材。
  因着黄长杉的消息,黄长植是村里第一批买山地的人,得到了优先选地的机会,在他的实地查看加精挑细选下,五亩上好的山地以十两银子成交了。
  黄长植带着全家去看自己家新买的地,脸上是止不住的笑意,他家二郎真有本事,在他卧病在床的日子里,不仅撑起了这个家,还扩大了家业,对于农村人来说,还有比买地更让人高兴的事吗!
  “孩子他爹,这么多地我们种什么呀,若是还种树就可惜了,这些地土质真不错呀。”白氏蹲在地上摸着地上的土说道。
  “二郎,你有什么看法?”黄长植对着黄寄北问道。
  “阿爹阿娘,我倒是有个主意,就是不知道可不可行?”黄寄北说道。
  “你尽管说。”黄长植说道。
  “我们可以种些可以卖得上钱的作物,比如说,生姜、百合。”
  第17章 春耕
  “二郎,你说的这些的确好卖钱,但也不好种呀,若是好种,家家户户早就种上了。”黄长植思索着说道。
  “阿爹,不如先给我两亩地试试,若是活不成,我们再种别的也来得及,之前我在书上看到过种生姜和百合的栽种方法,我想试一试。”
  黄寄北上辈子是跟着爷爷奶奶在乡下长大的,他们家乡的特产就是生姜和百合,所以他还有一定的经验的。
  “行,这两亩地就交给你了,有什么需要我们帮忙的尽管和阿爹阿娘说,你阿爹我现在有力气的很!”黄长植自从双腿恢复了以后每天都感觉自己有使不完的劲。
  “剩下的三亩可以种大豆和花生,大豆养土,种过大豆的土地再种生姜的话会更利于生姜成长。”黄寄北接着说道。
  “二郎,阿爹还以为你对农事不感兴趣,果然我儿子无论是读书还是种田都是一把好手,我儿子真厉害!”黄长植自豪的说道。
  对于自家爹爹这种三天两头的吹捧,黄寄北一开始还会感到不好意思,到现在已经免疫了,黄长植简直不像是他爹爹,像他的小迷弟。
  村里面是没有秘密的,黄寄北家买地的事很快就传了出去,大家先是感叹黄家三房时来运转,大半年前差点就家破人亡了,如今不仅挺了过来还买上了地,虽然只是山地那也是是地呀!
  等众人回味过来纷纷也去找里长买山地了,只是留给他们挑选的已经不多了。
  黄长植选的这几亩山地是真的不错,虽说是山地,但一半都在山脚下,和平地也差不了多少了。
  一年之计在于春,春耕是农家人的重中之重。
  黄寄北家一家暂时放下生意,在地里田间忙活了起来。
  田里的小麦已经开始拔节了,黄长植指导着黄寄北追施拔节肥。
  白氏也在忙着打理山脚下新理出的菜地,农家人不种菜可不行,尤其是他们家,包馄饨要的菜可不少,买别人家的总是不如自己种的划算,是以除了自家的半亩自留地,白氏又在山地上开辟了半亩适合种菜的地方。
  春葱、大蒜、朝天椒都要一一种下,韭菜、青菜、白菜和芹菜需要多种些,茄子、缸豆、黄瓜、苋菜、莴苣和土豆也都要种一些。
  白氏还见缝插针的种了几株冬瓜和南瓜,这东西容易成活,一棵藤上就能结好多果。
  就连墙角也要种上丝瓜,先在菜地里育好了苗,等长成了就能移栽了过来,等到夏天搭上绳子,丝瓜就能结满藤了。
  山上各种野菜也都冒出来了,荠菜、马兰头、水芹菜、菊花脑……农家人的菜桌上一下子丰富了起来。
  新添的鸡鸭是归黄四娘在管理的,黄寄北家今年新捉了20只鸭子,10只小鸡。小鸭便宜,三文两只,小鸡五文两只。鸭子肉没有鸡肉好吃,鸭蛋又腥,农家一般养鸭的很少,鸭肉也贱。
  半个月下来,鸭子成活了10只,小鸡活了4只,在这年代成活率算是很高了,黄长植给鸡鸭们新打了窝棚,这样它们就算在这安下家了。
  新买的果树也见缝插针的栽种到了山地里,几十株茉莉花则是栽在了自家后院。
  黄寄北则是专心忙起了山上的生姜和百合的栽种。
  首先是晒生姜,这次他选种的是小黄姜。选了个大晴天,将掰成小块的姜种平铺在院子里晾晒,晒过的生姜不容易烂,这样就能顺利催出芽来。
  同时整地开沟,从河边担来河沙混在土里,这样田地就会变得松软透气,再在沟里放上用羊粪制作成的底肥,这样生姜地就算是开垦好了。
  将晒好的姜种分成小块埋入土壤里,用土浅浅盖上,这样生姜容易钻出地面。泥土上面再盖上一层稻草给生姜保暖,这时候气温还不高,稻草能起到遮风挡雨的作用,腐烂后还能作为养料滋养生姜。
  接着就是百合。
  从集市上买回的百合球保存的很好,黄寄北趁着大晴天移种到了自家的山地里。
  村里不是没有其他人种过百合,但无一例外都失败了,村里老人说这东西就是野生野长的,家养的活不了,黄寄北可是不信的,在现代社会,百合的种植早已产业化了,野生的反而很少了。
  他自己以前帮着老家的爷爷奶奶种过,对栽种百合的要领是知晓的,百合其实最好养不过了,关键是要深埋,埋的浅了是活不了的。
  百合的收购价一直挺稳定的,黄寄北想着如果今年收成好的话,多留点种,来年扩大种植面积。
  一家人忙活了几天,就把田间的重活干的差不多了,家里目前田不多,其他的以后每天带着做就行。
  相比去年,黄家长房今年只有九亩地了,但这春耕的速度和同村人相比却是远远落后。无他,干活的人太少了,只有黄老爹带着二房一家四口在田间劳作。
  大房一家早就租房住到镇上去了,黄寄南三月就要去府城参加府试,黄长楷五月也要去省里参加院试。为了让父子俩专心备考,黄老爹特地拨出了钱,替长子和长孙在镇上租了房,让他们专心温书,省去来回奔波之苦,苏氏和大娘黄小梅也都跟过去照顾父子两起居了。
  而四房一家四口,一到春耕这个点,就早早的开溜了,说是要去镇上岳父家帮忙生意,岳父大人还帮他家寄东介绍了位好老师,他们得先过去打点打点。
  就这样,家里干活的人越发的少了。老王氏带着黄三娘在家洗衣做饭处理家务,而黄老爹带着二房夫妇和黄二娘在田间劳作,九亩地中有六亩是种了冬小麦的,施肥除草捉虫样样都要做,还有三亩水田预备种水稻。
  冻了一冬的田地,得在春季深耕完毕,去年收成好,土地的肥力耗的差不多了,追肥也要跟上。冬季蔬菜少,这回早就吃的差不多了,菜地里也都要种上,农家真的有干不完的活……黄老爹急的嘴角起满了泡,晚上回来就又把黄长植一家叫了过去。
  “老三啊,你家只有三亩地,田里的活都干完了吧。”黄老爹开口道。
  “爹,这地里的活哪有干完的呀,这三亩地可养不活家里四口,我想着既然已经分家了就不好再拖累爹娘兄弟们了,这两天孩子他娘正领着孩子们打理着山上的几亩地,想着能多点进项。”黄长植回道。
  “老三,你这话说的是心中有怨啊,有了自己的小家,这就不管爹娘了?”黄老爹敲打着烟枪,板起了脸。
  “爹,孩儿我是万万不敢有埋怨之心的,实在是有心无力啊,我想着要不我去镇里把大哥和四弟他们喊回来,哪有人家春耕的时候去岳父家的呀!”
  黄老爹听了沉默了。在家儿子不用,先去找分出去的儿子干活,而且这儿子腿脚都还没好利索,这的确也说不过去。
  以前村里人都羡慕他,儿子都分出去了还一样的帮他干活,都说他好福气,他也就把这当做理所应当了。
  但他还是不甘心,这老子说话就是命令,哪有儿子反驳的道理。
  “老三,你不念着父子情分,兄弟情分总要看看的吧,你看看老二一家,累成什么样子了,二娘都累病了。”
  黄二娘这姑娘过了年已经十四岁了,因为长期的营养不良和过度劳累,长得又矮又瘦,看起来不到十二岁的样子。
  范氏抱着累倒的黄二娘在一旁默默流泪,为了帮老宅春耕,她自己家的活还有大半没做,元宵节的时候帮着二郎干活还有钱拿,可在这里,她连句好话都得不到。
  黄长植面露不忍。他这个二哥就是太老实了,一家都是踏实肯干的,却过的比谁都苦。
  黄寄北见自己爹犹豫了,便在一旁说道: