美食发家从七零开始 第40节
  赵胜男叹气,“另一样我实在是……”
  “咱们家里煮米饭,煮稀了,上面那层米汤舀出来,就是给他们吃的。要是煮的正正好,那就最后盛完饭,到点儿水进去煮一煮。”
  “他们叫——红米汤。因为他们吃的也不是白米,是高粱米。”
  “满冬,他们太可怜了。”
  可怜么?
  宋满冬无法评判,轻轻抿起唇。
  她十年前就是这么过的。
  不同的是,她是被爷奶刻意磋磨,河东大队这些孩子却是因为条件如此。
  江志农老实道,“河东大队确实太穷了。”
  他跟爸妈去过几个农村,知道条件不好,但还是头一次遇上这么不好的。
  赵胜男一个劲儿的点头,“他们大人吃的也不好,我们路过时问了几家,中午大都是高粱粗面窝窝,或者高粱面饼。”
  “我拿钱跟他们换了一个,面窝窝很硬实也很噎人,费半天劲儿才能吃一块儿。他们说着一顿吃一个就够了。”
  陆许山点评,“还很难吃。”
  赵胜男没理他,“我俩一人分了一半,实在没吃下,本来想拿回来给你们尝尝的,路上瞧见几个孩子盯着看,就给他们了。”
  她话音一转,不忘初心,“满冬,我想让他们吃顿饱饭!”
  宋满冬抬起眼,平静的目光落在赵胜男脸上,这次却没躲避她的话,而是认真开口,“河东大队情况如此,你让他们吃一顿饱饭,改变不了什么。”
  若是有心,就让他们顿顿吃饱。
  “不!”赵胜男却摇摇头,“满冬,他们就像是……”
  赵胜男脸上纠结闪过,“他们给我的感觉,就像是这辈子不可能好好吃上一顿了,他们以后就是这样了,麻木、认命。”
  “我知道我们应该想办法,从根本上解决问题,可现在,我能做的只有让他们吃上一顿饱饭,我想让他们知道白面比高粱面好吃,做出来的馒头又软又香甜,甘蔗比玉米杆甜。
  他们将来也会过上这种日子的。”
  宋满冬心里狠狠一跳,眉也拧了起来,她几次看了赵胜男,目光又移开。
  赵胜男这张嘴,让她来下乡实在是屈才了。
  可她下乡,或许真能做出什么改变。
  宋满冬深吸了一口气,“太冲动了,你再考虑两天吧。”
  赵胜男脸上的阴霾一扫而空,笑了起来,“满冬,我们就从现在开始吧。”
  “我知道你担心什么,你怕我现在冲动,以后后悔。可若是两天后我选择不做这件事,以后我也有可能会后悔没做。”
  “既然这样,何必烦恼以后会不会后悔?以后的事让以后的我去烦恼好了。”
  宋满冬从来不是冲动的人,她习惯忍耐、克制,认真思考,权衡各方之后再做决定,因为她只想赢,只能赢。
  可现在,面对赵胜男这么一个荒诞、不计后果、不看未来的提议,她竟然动了心。
  “赵胜男,你真可怕。”
  赵胜男笑的灿烂,“我就知道满冬你心地善良,肯定会同意的。”
  “我同意有什么用?”宋满冬带了点儿情绪,“给一个大队做饭,我一个人可忙不过来。而且我们还要准备菜……”
  “不是你一个人啊!”赵胜男松开她,将姚娉婷和江志农拉了过来,“我们现在至少有四个人了!”
  姚娉婷和江志农齐声开口,“我还没同意吧?”
  赵胜男左右看看,“你们难道打算不同意么?”
  姚娉婷认真想想,“倒也没有。”
  江志农也没反驳。
  赵胜男一副预料之中的样子,“我就知道,我不会看错人的!”
  她看向余下三人,“这事儿可能要花钱、出票,你们不愿意是人之常情,到时候稍微帮忙搭把手就行了。”
  方宛早就被赵胜男给说服了,一双眼睛红红的,“若真是你说的那样,那我也加入。”
  徐清点着头,“我这次下乡家里也给我带了点儿钱。不过我们要是做一整个大队的饭,恐怕会花不少钱,接下来要过上一段时间苦日子。”
  “我们苦只是一时。”赵胜男自信道,“我们有学历、有经验、有能力,有亲朋师长,再不济有手有脚也是青壮年,若是这样我们都过不下去,别人更不好过。”
  “再说了,我们一时的苦,换来的可能是河东大队一辈子仅有的甜。”
  “就这么干吧。”姚娉婷狠狠点头,赞同她的话。
  赵胜男立刻说,“那我们要整合一下手上的东西,再仔细讨论下。”
  她边说边往屋里走,“我去拿纸笔。”
  宋满冬跟着她走了两步,猛然想起,“我先把汤盛出来,待会儿边吃饭边说吧。”
  赵胜男也回过神来,“对对,先吃饱。”
  陆许山挠挠头,跟着他们朝厨房走,“你们不问问我,要不要加入?”
  赵胜男问他,“你干不干?”
  陆许山自己搞不懂,不过看大家都这么积极,“干吧。”
  “好了,吃饭。”赵胜男给他手里塞了一碗菜饭。
  厨房里挤了一堆人,宋满冬刚把汤盛到盆里,从人群中穿插过拿了勺子,回来就瞧见徐清站在汤前,伸出手又收了回去,反复两次。
  宋满冬警觉看他,“你在干什么?”
  其他人也看了过来。
  徐清神色有些尴尬,“有点儿控制不住。”
  “想加点儿枸杞。”
  宋满冬狐疑的瞧着他,嘴上先开口回道,“汤里加枸杞没什么问题,不过最好是秋冬炖汤放,夏天本就干燥容易上火,这些东西要少放。”
  据她所知,陕南炖汤很少有放枸杞的习惯,或者说整个北方都很少。
  “我瞧着大家都挺虚的……”徐清下意识道,说着话音一止,“开个玩笑。”
  赵胜男好奇的打量了他一下,其他人都没把徐清的话放在心上,满心满眼都是午饭。
  饭菜上桌,赵胜男原打算边吃边聊一下关于做饭的事,毕竟请一个大队的人,人数还是太多了,考虑的事情也多。
  结果刚说了两句,手上就控制不住往嘴里塞饭,“这个饭唔太好吃了!请大队上的人吃饭可以做这个饭。”
  赵胜男觉得不需要菜,单这个饭她就能吃三碗!
  上次吃宋满冬做的菜就觉得惊艳,这回发现更香了!
  吃了好几大口饭,她才伸出筷子去夹菜。
  最先盯上的便是麻婆豆腐,白色的豆腐穿着红衣,红色的辣椒末点缀其间,看着便让人食欲大开。
  赵胜男夹起豆腐,放在碗里和饭一块儿送进嘴里,露出了满足的神情,“这个也好吃!要是再辣一点儿就好了。”
  豆腐入口滑嫩,没有豆腥味儿,咬开后跟酱汁完美的混合,香辣适口。
  赵胜男又夹了两块,还想再吃,才发现盘子都空了。
  她顿时顾不上提什么后面的事了,先把汤汁倒进碗里拌了饭,又去吃另一道菜。
  外焦里嫩,微焦简直是最美味的增香剂,美妙的金黄色口感丝毫不输美感。
  吃过饭,赵胜男迫不及待的打了一碗罗宋汤。
  汤到了自己碗里,不必跟其他人抢,赵胜男也放慢了速度,边惬意的喝着,随口提了句,“这个汤好像不是咱们这边的做法?”
  “我在沪市吃过,他们还放红肠和肉。”方宛小声说,“不过我觉得满冬做的好事。”
  酸甜清爽,太阳高照,但温热的汤下肚,竟十分舒服。
  赵胜男心底冒出个疑问,看向宋满冬。
  宋满冬知道她疑惑的地方,解释道,“教我做菜的邻居做的,可能他去过吧。”
  “哦哦。”赵胜男点着头,那倒是不稀奇了。
  她把桌子上的盘子清开,放下了纸笔,边喝着汤,说起来,“我打算把请他们吃饭的事放在明天晚上,中午太热,大队上人太多了,来拿饭晒着不舒服,而且也来不及。”
  “明天?会不会太急了?”宋满冬考虑着。
  赵胜男说,“我觉得越快越好。上午问张兴旺,他说大概还要收三天玉米,然后开始收高粱、棉花、花生。
  收玉米的活最重,天也最热,趁着现在吃顿饱饭,大家干活也更有劲儿。”
  不过一个上午,她说起这些是已经头头是道。
  宋满冬略一思索,点头认同了。
  她记得不干活的时候,大都是一日两餐,只有农忙的时候,大家才舍得吃。
  “就是满冬你要辛苦一点儿了。”赵胜男说着,“不过我们都会给你帮忙,有什么我们能做的,你直接叫我们。”
  “行。”宋满冬点头,没跟她们客气。
  时间紧,她也没太大把握。
  跟着便说起来菜色,赵胜男这个想要那个也想要,“红烧肉、炸茄盒……还有今天这个饭盒汤。”
  她说了一大串看向宋满冬。
  “不行。”宋满冬基本上都给她否了,“大锅饭不能做太精细的菜,而且我们给河东大队上的人做饭,也不能做大荤。”
  赵胜男疑惑,“为什么不行?”
  “会不适应。”宋满冬平静道,“一年到头吃不上一顿肉的人,突然吃上大荤,身体不会舒服。”
  徐清赞同点头,“最好还是跟他们平时吃的不要差太多,毕竟现在是农忙,身体要是不舒服,也耽搁时间。”
  赵胜男想了想,“那咱们就冲量大管饱。”
  她虚心请教,“满冬,你觉得做什么菜比较好?”
  宋满冬心底很快有了答案,“蒸菜、炖菜为主,可以多蒸些馒头、包子。”